#101 蘭州牛肉麺の“聖地”が「新中華街」西川口から都心へ移転！　高級住宅地出店のねらいとは？ | クーリエ・ジャポン

「蘭州料理　ザムザムの泉」がオープンする。蘭州牛肉麺の“聖地”として開店直後から多くのファンが通い詰め、「ザムる」「ザムッた」などのマニア語も生まれたほどだ。
— 読み進める courrier.jp/columns/214150/