とんかつ屋の悲劇 ~ 行列ができる人気店がなぜ廃業するのか(中村智彦) – 個人 – Yahoo!ニュース

それを可能にしているのは、すでに減価償却の終わった古い設備、ローンを払い終えた自社店舗、そして年金をもらいながら夫婦で切り盛りしていることなどだ
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